枇杷炖川贝
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鲜枇杷洗净生吃,能治疗口干烦渴等不适。枇杷加川贝、冰糖炖服,能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。耳熟能详的枇杷止咳糖浆、蛇胆川贝枇杷液,也无不证明枇杷的润肺止咳功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
枇杷
3颗
冰糖
10g
川贝
3g
步骤
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1. 材料
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2. 枇杷洗净,去核去皮。
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3. 将枇杷放入炖盅
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4. 再放入川贝
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5. 再放入冰糖
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6. 加少量开水,盖上炖盅的盖子,锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可。
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厨房小语:1、如果只作为糖水喝就不用放川贝。
2、冰糖的量根据自己喜欢调整。
2、冰糖的量根据自己喜欢调整。
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