干贝冬瓜
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卤鸡翅o
干贝冬瓜
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
400g
干贝
10g
葱姜
适量
色拉油
适量
高汤
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤
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1. 干贝洗净放清水中泡软 -
2. 锅烧热倒油，放入葱姜爆香
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3. 放入干贝煸炒几下，再加入冬瓜条继续翻炒
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4. 接着加入高汤或清水大火烧开，转小火煮至入味，加盐出锅即可
小贴士
干贝一定要泡透，泡软，否则不易煮烂