豆芽蘑菇汤
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灭绝师太liner
这个汤味道不错，比较清口，营养也是很丰富的。黄豆芽不仅含有粗蛋白和氨基酸，也含有钙、铁等矿物质及维生素，尤其维生素C的含量极高。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
300g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
鸡蛋
1个
蟹味菇
适量
五花肉
适量
圆葱
适量
步骤
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1. 锅倒油烧热，放圆葱丝炒香，再放大片五花肉炒变色。 -
2. 放辣椒，再放洗好的蘑菇煸炒。
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3. 放豆芽煸炒。
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4. 倒入一大碗水，煮至豆芽熟透。
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5. 倒入一个蛋花。
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6. 出锅前放盐。ok！
小贴士
豆芽一定要煮熟。
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