荷兰豆炒干肠
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道释商赘赝
东北的干肠味道很好吃，荷兰豆味道好，颜色亮，太好吃了
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
300g
干肠
50g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱花
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 干肠切片备用 -
2. 荷兰豆洗净，去掉两端的筋
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3. 炒锅中注少许油，葱花爆锅后，放入干肠煸炒两下
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4. 炒至干肠里的肥肉溶化后，下荷兰豆煸炒，放盐，待荷兰豆变色后放鸡精，出锅前放蒜片即可
小贴士
干肠先炒出油，再下荷兰豆
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