蛋奶布丁
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雁云霸气四溅
喜欢吃蛋挞中间的挞水,幼滑细腻,奶香浓郁。所以每次做蛋挞时都要多配些挞水,烤熟后来过过嘴瘾
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋黄
4个
淡奶油
120g
鲜奶
120g
糖
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将材料准备好
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2. 将淡奶油和鲜奶混合,把蛋黄加入,搅拌均匀
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3. 把白糖加入,搅拌均匀,至糖融化
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4. 将搅拌均匀的蛋奶液倒入耐高温的容器中
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5. 烤箱180度,大约20-25分钟即成
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淡奶油的量可以少用,多了口感会有点腻
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