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蛋奶布丁
7.5万热度
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雁云霸气四溅
喜欢吃蛋挞中间的挞水,幼滑细腻,奶香浓郁。所以每次做蛋挞时都要多配些挞水,烤熟后来过过嘴瘾
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋黄
4个
淡奶油
120g
鲜奶
120g
50g
适量
适量
步骤
  • 1. 将材料准备好
  • 2. 将淡奶油和鲜奶混合,把蛋黄加入,搅拌均匀
  • 3. 把白糖加入,搅拌均匀,至糖融化
  • 4. 将搅拌均匀的蛋奶液倒入耐高温的容器中
  • 5. 烤箱180度,大约20-25分钟即成
小贴士
淡奶油的量可以少用,多了口感会有点腻
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