烤五花肉
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韩真zZ
每次看韩国片里面的人吃烤五花肉都和自己讲，我也要自己动手烤肉吃，今天终于如愿做了这道又香又脆的烤五花肉。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
550g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
黄酒
适量
酱油
适量
生粉
适量
蛋清
适量
味精
适量
步骤
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1. 五花肉洗净切成片备用 -
2. 分别加入洋葱和酱油
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3. 加入黄酒和盐、味精调味
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4. 加蛋清和生粉搅拌均后放腌放30分钟
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5. 电饼铛预热，加少许油，摊平五花肉煎
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6. 煎至两面金黄即可
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7. 用生菜包着吃
小贴士
不要放太多油，五花肉本身会榨油出来。