肉片莴苣
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偌山橇辽啃
莴苣不同于一般蔬菜，它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。而且对高血压者极为有益，是一种适合老人和儿童的菜，为此家里经常会买莴苣来吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
莴苣
400g
肉
60g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 莴苣去皮切片。 -
2. 肉、葱、姜切片。
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3. 锅里油热后放葱、姜、肉爆锅。
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4. 加适量味极鲜炒香。
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5. 放莴苣片翻炒，炒断生后，加适量盐、味精调味，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
莴苣不要炒太过，不然营养成份会流失