香菇烧面筋
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certainty烈马
这是北方的一道家常美食，制作非常简单，味道非常鲜美，深受男女老少的喜欢，你也可以试试哦，真的很简单啊。
时间: 10分钟内
食材
香菇
150g
油面筋
150g
油菜
100g
笋
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
水
适量
十三香
适量
步骤
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1. 香菇切成大片，笋切成大片。 -
2. 炒锅下油，烧至六成热，先把冬菇、笋片、下锅翻炒，加酱油，料酒，糖，少量水，十三香粉，牛精一块，小顿一会出香味后。
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3. 炒后即下面筋，烧到卤汁稠浓即勾芡，起锅装盘即成。
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4. 油菜烫一下垫在盘底，占汁吃。
小贴士
炒的时间不能太久。