蜜汁香草烤鸡
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exclusive英俊
某人几乎把整个烤鸡都吃了，我就捞了几块肉啊
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
1只
地中海蒜香香料
适量
黑胡椒粉
适量
紫罗勒花束
适量
丁香罗勒花束
适量
茴香
适量
百里香
适量
欧芹
适量
迷迭香
适量
特制香草豉油
适量
步骤
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1. 鸡洗干净剁掉头备用，香草洗干净剁碎备用。 -
2. 油烧热，下香草以及适量料酒 香草豉油、麻油、油、砂糖、地中海蒜香香草炒均匀至出味即可熄火放凉。
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3. 把汁倒入饭盒内，放入鸡里外粘上汁料，放入冰箱冷藏腌12-24小时 不时翻面以及浇汁。
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4. 烤箱200度预热10分钟，用锡纸包好鸡爪，锡纸铺在托盘上，鸡放在烤架上里外刷一次腌汁。
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5. 烤箱200度，中层烤60分钟 途中刷腌汁2-3次 最后10分钟取出，里外刷上蜜糖即可。
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6. 取出稍微摊凉后 把原来的腌汁混合少许蜜糖加热浇上即可。
小贴士
腌制的越久，味道更好哦！~
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