翅中有料
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冯雨佳勒
翅中有料顾名思义就是鸡中翅中包含别的食材。将素菜塞在鸡中翅中。既好看又好吃。就连我不喜欢吃胡萝卜的人,都把鸡中翅里的胡萝卜丝全部吃光光
时间: 10分钟内
食材
鸡中翅
250g
胡萝卜
10g
圆青椒
10g
黄瓜
10g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 将胡萝卜、黄瓜、圆青椒切丝
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2. 鸡中翅用料酒腌制去腥
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3. 用剪刀将骨头和肉分开
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4. 将鸡中翅骨肉分离
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5. 将鸡中翅骨肉分离。。
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6. 将无骨鸡翅用老抽、生抽、盐、胡椒粉腌制
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7. 将适量得或萝卜丝、黄瓜丝、青椒丝分好
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8. 塞进腌好的无骨鸡翅中
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9. 锅中放入油
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10. 将鸡翅放入锅中煎
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11. 煎熟装盘即可
小贴士
在分离鸡翅时要小心,不要剪坏鸡翅