牛奶香蕉蒸蛋羹
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忌杜鞘耐蝗
简单的蒸蛋，作为下午茶很合适。加了牛奶的蒸蛋羹，奶香十足，加上滑滑的香蕉口感更是不一般了~~
时间: 10分钟内
食材
牛奶
200ml
鸡蛋
50g
香蕉
1根
枸杞子
适量
步骤
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1. 准备好牛奶、鸡蛋、香蕉。 -
2. 鸡蛋磕破于碗中，打散。
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3. 加入牛奶，充分拌匀。
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4. 拌好的蛋奶液过滤一下。
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5. 滤出杂质。
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6. 洗净去皮，切厚片。
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7. 切好的洗净放入蛋奶液中。
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8. 锅中水开，将装有蛋奶液的碗放入，大火蒸5分钟。
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9. 蒸好的蛋羹趁热食用。
小贴士
1、开水蒸蛋蛋羹较平滑（我的蛋羹没蒸好）。
2、蒸蛋羹时，锅盖尽量留一小缝，蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼，口感也不会老。
2、蒸蛋羹时，锅盖尽量留一小缝，蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼，口感也不会老。
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