麻将蛋糕
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爱美
麻将蛋糕
时间: 10-30分钟
食材
戚风蛋糕胚
1个
麻将巧克力
5个
动物性淡奶油
500ml
糖粉
50g
食用色素
6个
黄桃罐头
1个
银珠糖
1袋
扁桃仁片
1袋
步骤
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1. 工具材料集合。淡奶油我用的存货雀巢，只要技术到位，一样好打发，雀巢对我来说没难度。 -
2. 戚风蛋糕切成三片待用，淡奶油加砂糖打发。
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3. 打到纹理状。
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4. 黄桃切成小块儿。
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5. 取一片蛋糕，抹上奶油。
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6. 放上黄桃粒。
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7. 盖上第二层，重复再来一次。
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8. 顶部要多一点奶油，转动裱花台轻轻抹平。抹面对我来说有点难度，可以忽略我。
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9. 取两滴紫色色素调入淡奶油搅拌均匀。
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10. 裱花袋装入奶油剪一个小口，挤出形状。
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11. 用裱花嘴挤出花纹和底部。
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12. 另调红色色素，写上想要的字，用糖珠装饰，放上麻将。
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13. 侧面抹不平的同学可以贴上杏仁片。
小贴士
麻将巧克力需要提前做好。
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