凉拌冰草
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筱原c
冰草又名冰叶日中花，其叶鲜嫩多汁，可生食。法国料理中经常使用，叶面有盐囊，入口有盐味。冰草是一种盐生植物，应含天然植物盐，所以有保健功效。口感清爽，脆嫩多汁。清新口感在舌尖缓慢地花开，水灵灵的极似水果，制作也非常简单，喜欢的朋友试试吧！
时间: 10-30分钟
食材
冰草
200g
耗油
1勺
绵白糖
1小勺
生抽
1勺
芥末
少许
步骤
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1. 冰草摘去老的部分。 -
2. 洗净，沥干水分备用。
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3. 不粘锅中放入1勺耗油。
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4. 放入生抽，绵白糖，开中小火搅拌均匀。
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5. 把搅拌均匀的汤汁放入器皿中，挤入少许芥末。
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6. 搅拌均匀，即可食用。
小贴士
芥末按照个人喜好添加。
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