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雪媚娘
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请你吃颗子弹哇
这几天天气也热来点凉凉的甜品再好不过了,软糯的饼皮、香甜的水果和奶油,这样的雪媚娘一口咬下去太满足了。另外给儿子包了几只奥利奥的,吃起来沙沙的孩子特别喜欢。
时间: 1-2小时
食材
糯米粉
150G
淡奶油
300G
玉米淀粉
30G
玉米油
40G
白糖
40G
水果
适量
奥利奥
50G
步骤
  • 1. 把糯米粉、玉米淀粉、白糖混合
  • 2. 倒入玉米油和牛奶混合拌均匀
  • 3. 倒入不粘模中大火蒸20分钟
  • 4. 蒸好后取出包好放凉,可反复揉搓几下更有劲道
  • 5. 把淡奶油打发,水果切小丁,奥利奥饼干擀碎状备用
  • 6. 放凉的饼干分成均匀的小份,擀开,放奶油水果奶油
  • 7. 这个包上奥利奥和奶油
  • 8. 包好收口朝下完成(收口片粘上熟粉防粘)
小贴士
擀饼皮包馅的时候可隔着保鲜袋擀非常容易。
水果放自己喜欢吃的就可以了。
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