丝瓜烧毛豆油豆腐
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紫烟追梦从玉
夏天的一道开胃的家常菜，加了1勺豆豉，更加鲜美，全家都爱吃。。。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
500g
毛豆
100g
油豆腐
100g
油
适量
盐
适量
豆豉
1勺
步骤
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1. 准备食材 -
2. 丝瓜去皮，切块，油豆腐洗净一剪二
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3. 毛豆去壳。
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4. 锅中热油，放入毛豆炒片刻后，放小半碗水煮至5成熟.
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5. 放入丝瓜，油豆腐，1勺豆豉，盖锅盖烧5分钟。
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6. 放入盐拌均匀。
小贴士
加了豆豉，盐可以适当少放些。