可爱的兔子布丁
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MaJi-H
这个是去年春节我给佳鑫小朋友做的了。呵呵,他很喜欢呢。佳鑫真的是长大了,看到做好的布丁可高兴啊,还一直给我唱:“小白兔,白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜和青菜,蹦蹦跳跳真可爱”布丁做成小兔子后,造型可爱,光是看上去就很有食欲,佳鑫非常喜欢。这次我只做了两个,都被佳鑫吃完了,吃完后居然还说没吃够,还要。我告诉他没有了,其实剩下没倒到模具里的我弄到碗里凝固后被我吃了,你别说,味道还真不错。哪个味道和果冻差不多,滑滑的,很好吃,下次我还准备试着做做其他味道的。这次我用的这个模具是在网上买的,很便宜,就几块钱一个,还有其他的很多造型,有小汽车,小鱼,小熊等等。还有如果没有琼脂的,用果冻粉,棉花糖,QQ糖都可以代替来做的,你也可以来试试,也许会有不一样的感觉哦!在这里我也把可爱的兔子布丁送给天下所有的小朋友,愿你们在新的一年里健康、快乐、幸福地成长!
时间: 10分钟内
食材
牛奶
100g
琼脂
50g
糖
适量
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 琼脂放入温水中浸泡20分钟
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3. 泡软后再倒入锅中,用小火慢慢熬煮,使其完全融化。 牛奶倒入锅中,与熬好的琼脂完全混合,搅拌使其均匀,用大火再次煮至微微沸腾,
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4. 离火后稍微放凉,放适量的白糖调味,再倒模具中,直至完全凝固即可。
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5. 最后用红色的小糖粒来装饰兔子的眼睛,这样就更逼真了。
小贴士
小朋友吃果冻一定要有大人在旁边哦,脱模的时候一定要小心,不然很容易坏的
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