猪肉汉堡
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白衣影眠梦笑香
自制的简易汉堡,肉饼很香,一口接着一口,太好吃了
时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
200g
面包
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 猪肉,葱,姜,花椒粉,生抽,鸡精装入一个大碗中,分次加入少量水,向同一方向搅至上劲儿
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2. 双手沾清水,然后将调好的肉馅拍成圆饼,摆放在烤盘中
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3. 烤箱预热,180°上下火烤25分钟
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4. 面包片成薄片,分别加上生菜,番茄酱
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5. 加上烤好的肉饼,两片面包夹起来
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6. 烤箱15分钟,成盘即可
小贴士
肉馅中加入水淀粉更容易成型
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