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自制胡萝卜糖
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世界和平爱豆发财
这是一道自己制作的胡萝卜糖,因为它不含防腐剂可以放心食用,希望朋友们会喜欢!家里有孩子的可以给孩子做点尝尝,比吃外面的糖果要好的多呢!
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1000g
冰糖
700g
步骤
  • 1. 选粗细大小适中的胡萝卜洗净
  • 2. 每个用削皮器削皮,再切薄片
  • 3. 备好冰糖和薄片胡萝卜,冰糖最好用水冲一下
  • 4. 一起倒入锅特百惠的锅中加热
  • 5. 翻炒至胡萝卜水分都蒸发为止停火
  • 6. 再用筷子活动胡萝卜,让其分离看
  • 7. 待凉透胡萝卜挂霜即可
  • 8. 成品出炉
小贴士
一定要把胡萝卜的水分给蒸干,控制好火候!
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