韩式辣炒年糕
9.8万热度
193收藏
收藏
|
哦哟我嘟
看到韩剧里吃那些小吃啊,我的口水就会止不住的流出来啊。尤其是这个炒年糕啊,看着主人公顶着小风站在大街上吃着热乎乎的炒年糕,我心里这个痒痒啊,有的时候,就会忍不住的跑去厨房自己也炒上一大盘,一边看电视,一边吃着热乎乎的,辣辣的年糕,哈哈,那个幸福劲啊。
时间: 10分钟内
食材
年糕
300g
洋葱
1/2个
韩国辣酱
40g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
-
1. 年糕,韩国辣酱,洋葱准备好。
-
2. 年糕过开水焯二分钟,洋葱切丁,准备好。
-
3. 起锅,放油,油热后,爆香洋葱丁。
-
4. 放入年糕片翻炒。
-
5. 加入清水没过年糕片。
-
6. 加入一大匙韩国辣酱,并搅拌开。
-
7. 中火煮年糕片,中间要不停的翻,免得巴锅。
-
8. 汤汁收尽时,加盐,味精,出锅。装盘。
小贴士
年糕焯一下,再炒的时候口感会更好点
加入韩国辣酱后,要一直不停的翻炒,以免巴锅了。
加入韩国辣酱后,要一直不停的翻炒,以免巴锅了。
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度