家常炖五花肉
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小梦泯灭无言钱浭
我家的拿手菜，刚做出来吃特别香，或者可以留着炖白菜，炖豆腐，炖酸菜，炖土豆，炖豆角等等等。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
白酒
适量
花椒
适量
步骤
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1. 葱，姜，蒜，花椒，大料准备好 -
2. 五花肉切块
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3. 先做水，把五花肉一下，把脏东西去掉
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4. 换一锅水，把冒好的五花肉放到锅里，水开后放出之前的调料
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5. 放一大勺生抽
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6. 放半勺老抽
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7. 放半勺醋
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8. 再加一点白酒和两大勺盐开始炖50分钟左右
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9. 炖完盛到盘里就可以了~~~~·
小贴士
酱油要掌握好，不然没颜色不好看，最好是五花肉
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