里脊奶白菜
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Chanldersun
奶白菜是一种比大白菜和小白菜都要好吃的品种它本身水水嫩嫩的，叶片特别光滑用来喝肉末或者里脊一起炒，味道特别鲜美
时间: 10分钟内
食材
里脊肉
100g
奶白菜
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
姜粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 里脊肉切成条 -
2. 加入一点盐、生抽、姜粉、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟
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3. 这是腌制好的里脊
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4. 将奶白菜洗净
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5. 切成小段
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6. 锅内放油，将里脊炒至变色
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7. 盛出备用
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8. 锅内放油，放入葱炒香
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9. 放入奶白菜炒软
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10. 放入炒好的里脊翻炒均匀，调味即可
小贴士
里脊肉腌制时加入淀粉，炒至变色即盛出，这样才会口感很嫩