红糖紫薯包
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Chanldersun
红糖紫薯包
时间: 1-2小时
食材
紫薯
150g
面粉
250g
酵母粉
适量
红糖
适量
黄油
适量
白糖
适量
油
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 紫薯去皮切块上锅蒸熟压泥。
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3. 紫薯中加入黄油和白糖拌匀放入冰箱冷藏。
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4. 温水中加入红糖和酵母搅拌融化。
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5. 慢慢淋入面粉中搅拌成絮状。
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6. 倒入植物油拌匀。
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7. 不停揉搓成“三光”面团放温暖处发酵。
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8. 发酵成2倍大时取出。
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9. 再不停揉搓，揉搓成长条，切成均匀的剂子。
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10. 把紫薯馅放入面皮中包成三角形状，饧20分钟。
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11. 把包子放入蒸锅中，上锅蒸15分钟后，关火焖3分钟左右。
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12. 上桌即可。
小贴士
湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
孕妇、肥胖者忌食。
孕妇、肥胖者忌食。