红枣银耳南瓜汤
7.4万热度
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忌戮透蠢瘸
在我们老家乡下，寒冷的冬天，农田里没有什么活了，一大家子人聚在一起，喜欢煮些红豆汤，地瓜汤，红枣汤，南瓜汤吃吃。这些家家户户都有的农产品，非常多，随手就可以拿的到。特别是堆在墙角的南瓜，黄灿灿的，看着就想吃！这些非常普通的东西，煮一大锅，乡里乡亲的来串门，喝上一碗，暖身又养生，真是冬天里的一大惬意！
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
180g
和田枣王
6个
银耳
1朵
白糖
适量
步骤
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1. 银耳泡发好，洗净，红枣洗净，南瓜去皮，洗净，切块。 -
2. 取砂锅，放适量清水，放下银耳，大火煮开，小火40分钟.
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3. 红枣去籽，切小块
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4. 红枣肉放入砂锅，煮20分钟.
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5. 加入南瓜，大火煮开，小火炖至南瓜熟。
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6. 加些白糖煮开即可。
小贴士
枣皮中含有丰富的招牌营养素，炖汤时应连皮一起烹调