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椰香土豆泥
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粗细cable
家有三个萌娃，每天都要想出不同的，孩子们爱吃的食物！说困难其实也很简单，普通的食材，只要你肯用心，花一些心思，孩子们就会吃的很开心！今天的这款椰香土豆泥，所用到的食材也很普通，只需要土豆，糖粉，椰粉就可以了！操作方法也是很简单，喜欢的朋友可以试着做做看！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
糖粉
3勺
椰粉
3勺
彩针糖
5g
糖珠
4粒
步骤
  • 1. 土豆削皮洗净后切成薄片备用！（切的越薄越好，这样蒸的时候更容易熟！）
  • 2. 水烧开后，把土豆片均匀的铺在蒸锅上，中火蒸15分钟左右！（用筷子在最厚的土豆片上扎一下，可以轻松扎进去就说明蒸熟透了！）
  • 3. 蒸好的土豆片用勺子背面按压成泥状！
  • 4. 趁热把糖粉和椰粉放进去！
  • 5. 用硅胶刮刀搅拌均匀！
  • 6. 硅胶裱花袋和裱花嘴用开水烫一下消毒，再把搅拌好的土豆泥装进裱花袋中！
  • 7. 把土豆泥挤在杯子里即可！（随自己的喜好可以随意选择裱花嘴的花形，挤成自己喜欢的形状！）
  • 8. 挤好的土豆泥撒上适量的彩针糖和糖珠装饰一下即可！
  • 9. 椰香浓郁的土豆泥就做好了，我家孩子很是喜欢，吃了两大杯呢！
小贴士
土豆片直接放在蒸锅里来蒸，可以缩短蒸的时间！
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