啤酒烧玉米排骨
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黎呇别捏我脸猪_
巴拉冰箱竟然还有2个保存的玉米，正好用来烧排骨，玉米烧排骨比煮着好吃多了，玉米吸收了排骨的营养与油脂，口味变得很丰富。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
700g
玉米
1根
啤酒
1个
花生油
2匙
花椒粒
适量个
八角
2个
白糖
1匙
盐
3g
葱
5颗
姜
1块
生抽
4匙
老抽
半匙
步骤
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1. 食材:啤酒，胡萝卜，排骨，花椒粒，姜，八角，玉米忘记拍照了。 -
2. 葱打结，胡萝卜切菱形块，玉米斩断，姜切片。
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3. 排骨辍水，清洗干净血末。
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4. 炒锅中放入2汤匙油，放入排骨煸炒出油脂。
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5. 倒出排骨，锅中留一点底油，爆香姜片，花椒粒，八角。
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6. 放入排骨，淋入生抽和老抽，放入白糖，煸炒上色。
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7. 淋入啤酒。
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8. 在兑入适量清水，水量莫过排骨。
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9. 放入玉米盖上锅盖大火烧开，转文火30分钟，胡萝卜取出，不小心倒进去了。
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10. 30分钟后撒上盐，放入胡萝卜，在烧10分钟收汁。
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11. 最后略留一点汤汁即可出锅食用。
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12. 咸鲜入味，好吃?！
小贴士
啤酒水量不够就在兑入一些清水莫过排骨。
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