孜然香辣鸡蛋饼
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伴世尘晓妙旋
早餐来一个,味道好极了。
时间: 10-30分钟
食材
面团
1块
鸡蛋
1个
孜然
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
鸡粉
适量
玉米油
20g
五香粉
适量
步骤
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1. 用韭菜汁和一块面团,要软一点。
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2. 碗中打入一个鸡蛋,加盐,鸡粉,五香粉。
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3. 把面擀成长方形,尽量薄一点。
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4. 锅中加入玉米油,油烧开放饼。
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5. 饼起泡翻一下
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6. 把鸡蛋也放入饼上,用铲子弄均匀。
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7. 小火慢慢的烙,不能用大火。
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8. 然后再把有鸡蛋的一面翻过去。
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9. 撒上辣椒粉,孜然粉。
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10. 饼烙好,从下往上卷起来。
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11. 卷好在这样烙一分钟就可以了。
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12. 吃的时候切一下,就可以吃了。
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小火烙,那样才好吃,不会硬。
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