酸奶烤饼
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唯美的幸福振锐
家里买的大桶酸奶,打开不喝完浪费了,就用来做饼子了,味道还是不错的。
时间: 1-2小时
食材
面粉
500g
白糖
50g
酵母
3g
酸奶
250g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 250克酸奶倒入面包机里。
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2. 放入50克白糖。
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3. 放入500克面粉,上面放3克酵母。
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4. 面包机按发面面团,和成面团发酵两倍大。
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5. 发酵两倍大,撒点面粉排气,分成大小差不多的剂子。
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6. 揉圆用擀面杖擀薄一点。
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7. 放电饼铛里去烤,两面金黄就可以取出来。
小贴士
1.酸奶有酵素所以不需要很多酵母。
2.这个配方的甜度刚好,喜欢甜的可以多放点白糖。
3.这是烤出来的饼子,所以电饼铛是不需要放油的。
2.这个配方的甜度刚好,喜欢甜的可以多放点白糖。
3.这是烤出来的饼子,所以电饼铛是不需要放油的。
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