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香肠土豆饭
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腐嬷君
土豆饭,一直就是我家小朋友的最爱,用电饭锅的砂锅饭键煮出来的土豆饭,还带着清脆的锅巴,别提多好吃了。这次还额外蒸了几根香肠在上面,多了些油脂,米饭颗粒晶莹,油而不腻,小朋友吃饱了还意犹未尽呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
香肠
几根
大米
1杯
适量
适量
葱花
几根
步骤
  • 1. 食材准备好
  • 2. 土豆切成滚刀块
  • 3. 倒入油锅,稍微翻炒
  • 4. 土豆边缘变得比较透明的时候,放盐调味
  • 5. 大米淘洗干净
  • 6. 将土豆倒进去,稍微拌匀
  • 7. 盖上盖子,选择煲仔饭键,42分钟,米饭就能煮熟
  • 8. 最后十分钟的时候,将香肠摆放进去
  • 9. 葱花切好
  • 10. 米饭熟透后,用饭勺铲松
  • 11. 香肠取出,切片
  • 12. 将米饭盛出来,摆上香肠片,撒上葱花即可
小贴士
1、土豆一定要先用油煎炒下,吃起来更香哦。
2、非常推荐香肠,跟砂锅饭搭配,谁吃谁知道有多美味。
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