新奥尔良鸡中翅
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heater筷子
我家两个小馋猫可爱吃烤鸡翅了··
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
500g
奥尔良腌料
40g
蜂蜜
1勺
步骤
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1. 1.鸡中翅洗净。 -
2. 2.那牙签或者叉子在鸡翅上扎几个小洞，方便入味。
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3. 3.准备新奥尔良调料一包。
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4. 4.奥尔良腌料粉倒在鸡翅里。
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5. 5.用手抓拌均匀。
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6. 6.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，至少三小时，最好过夜。
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7. 7.准备方便烤鸡翅的烤盘一个，这种带架子的烤盘很实用。
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8. 8.用保鲜膜垫好烤盘底部，省的清洗，到时候直接把锡纸拿掉一扔就好了。
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9. 9.可以用两根竹签把鸡翅串起来，没有竹签可不用。
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10. 10.鸡翅放在烤网上，有烤网的好处是鸡翅不用翻面烤，烤出来的多余油脂会掉下去。
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11. 11.烤箱预热十分钟，鸡翅放中层，上下火200度烤25分钟。
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12. 12.蜂蜜和水1:1的比例稀释。
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13. 13.烤好的鸡翅乘热刷上一层蜂蜜水。
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14. 14.鸡翅就烤好了。
小贴士
小提示：
1.鸡翅扎洞更容易入味快，减少腌制时间。
2.想减少腌制时间可每隔半小时将鸡翅翻搅一次。
3.烤网烤鸡翅不用翻面，烤盘放锡纸方便清洁。
1.鸡翅扎洞更容易入味快，减少腌制时间。
2.想减少腌制时间可每隔半小时将鸡翅翻搅一次。
3.烤网烤鸡翅不用翻面，烤盘放锡纸方便清洁。