KT猫营养套餐
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tread香烟
辰辰现在有固定的比较喜欢的食物,大虾就是其中之一,真的不喜欢的我也不强迫,慢慢来吧,大人还都有自己不喜欢吃的,何况是宝宝呢,所以她喜欢的我就多做点,不喜欢的就少点,我现在几乎成了模具控,看到好玩的就先自己弄一套玩玩,也不是说做创意美食就要用很多模具,我前期是没有用过模具的,只是手工的会慢一点,模具做出来会节约很多时间,成品也更漂亮,所以有没模具都没关系的,只要有耐心就可以做出来满意的作品。
时间: 30分钟-1小时
食材
米饭
100g
鸡蛋
1个
大虾
50g
油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
生菜
适量
海苔
适量
茄子
80g
胡萝卜
50g
番茄
80g
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 将茄子切成小方块。
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3. 胡萝卜切片。
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4. 大虾从虾背处挑去虾线。
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5. 取蛋清加入适量玉米淀粉拌匀。
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6. 不粘锅抹一层油摊成蛋饼。
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7. 蛋黄加入茄子里,在加入适量玉米淀粉拌匀。
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8. 锅里放少许油将茄子丁倒入翻炒片刻。
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9. 加入切好的番茄块炒至9成熟加入少许食盐炒匀出锅。
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10. 另起一锅热水加少许食盐将大虾、胡萝卜煮熟。
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11. 模具填满米饭压实脱模。
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12. 再用模具把蛋饼压出形状盖在米饭上。
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13. 把海苔切出眼睛、胡子。
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14. 胡萝卜也切出KT猫形状,边角料切出蝴蝶结和嘴巴。
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15. 将所有配件放在KT猫脸上。
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16. 旁边铺上生菜,摆上炒好的菜和大虾。
小贴士
小贴士:
裹上一层蛋液和淀粉可以阻挡茄子吸太多油,宝宝吃起来更健康,口感也更好。
裹上一层蛋液和淀粉可以阻挡茄子吸太多油,宝宝吃起来更健康,口感也更好。
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