1. 把红糖、奶粉倒入鸡蛋中，奶粉可以过一次筛。然后，将三者搅拌均匀。注意：若没有过筛，奶粉可能会出现结块现象，可以用调羹压一会儿就好了。

2. 将第一步的混合鸡蛋液倒入燕麦片中，搅拌均匀后，加一勺油。

3. 锡箔纸上涂抹上一层油，把搅拌好的燕麦片倒在上面，用调羹和刀将燕麦凹成一个方方正正的造型。然后，在上面再盖一层锡箔纸。

4. 开小火，放入锅中烘烤，2分钟翻个面。反复大概10分钟左右。注意：烘烤的时候，可以掀开锡箔纸看看，留心观察。

5. 冷却后，去掉锡箔纸，移至案板上，切块即可。