香菇肉酱
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彭吙含笑饮鸩酒别
如果是大人吃，可以把宝宝的份量盛出来后，加点辣酱再翻炒均匀，就可以出锅啦。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
500g
香菇
500g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 1.香菇切成小块儿。 -
2. 2.五花肉切成比较小一点的丁状。
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3. 3.再把葱切成葱花。
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4. 4.锅里放入少许油，倒入五花肉丁，注意不要立刻翻炒。因为肉还没熟非常容易粘锅，要稍等几秒钟后再翻炒。
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5. 5.等到五花肉炒至干巴巴的状态就可以出锅备用了。
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6. 6.另起一锅，下入葱花炒香。
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7. 7.炒出香味后，再下入香菇翻炒均匀。
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8. 8.倒入五花肉丁后，调入少许老抽，酱油，盐，还有少许白糖。加水没过香菇和肉，一直炖到汤汁收干。
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9. 9.如果是大人吃，可以把宝宝的份量盛出来后，加点辣酱再翻炒均匀，就可以出锅啦。
小贴士
香菇丁比肉丁大二倍
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