磨牙棒
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不负红艳
给宝宝做的磨牙饼干
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
130g
鸡蛋
1个
白糖
30g
黄油
10g
步骤
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1. 准备好所有食材,将黄油软化,鸡蛋打成蛋液
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2. 黄油软化后加入鸡蛋液(预留1/3刷磨牙棒用)、白糖一起搅拌,搅拌至糖融化,不要打发了。然后加入低筋面粉揉成面团
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3. 揉好的面团用保鲜袋装好,静置半小时
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4. 把松弛好的面团擀成0.5cm的长方型
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5. 用刀切成长条
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6. 拿起切好的长条两端,扭两三圈,放到铺好锡纸的烤盘中
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7. 拧好的长条,均匀的刷上蛋液
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8. 刷好蛋液的长条美美的
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9. 烤箱预热后,用上午火180度25分钟进行烤制,看到变金黄就可以了
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10. 出炉后的磨牙棒是软的,要放凉后才会变脆
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11. 放凉后从锡纸上取出,装入密封罐中保存
小贴士
无