高汤泡饭
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彼乐改医廖
前几天中午和宝宝两个人在家,只有一点剩饭,又不想重新煮米饭,我随便吃点无所谓,但是一岁多的儿子要吃好啊,所以就用史云生高汤绘了这一锅泡饭,随便加点材料,即营养又快速,大人宝宝吃的都很舒服!
时间: 10-30分钟
食材
剩饭
200g
油
适量
盐
适量
虾仁
6个
鱼丸
3个
火腿
适量
姜
适量
菠菜
2颗
史云生高汤
1支
步骤
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1. 备好所需材料,鱼丸对半切开,火腿切小丁,姜切丝、香葱切小段
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2. 热锅倒少许油爆香蒜和葱
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3. 倒入米饭翻炒一分钟入味
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4. 把饭拢一边,倒入史云生高汤料
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5. 加入适量的温水
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6. 大火煮三分钟后加入虾仁、火腿丁和鱼丸
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7. 约三分钟煮至鱼丸和虾仁都熟
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8. 再放菠菜稍烫一下,调入盐入味即可
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9. 装盘完成
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史云生高汤可换成自己喜欢的任意高汤,没有可用水代替;
菜菜都可随意更改。
菜菜都可随意更改。
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