酒酿冲蛋
10.5万热度
100收藏
收藏
|
夏日的綠色夷徭
酒酿冲蛋对女人来说很补，特别是经期之前吃上1-2次，或者是生完孩子做月子时候吃也是特别的好，补气，养血，又美容。做月子吃的时候可以把白糖换成红糖，这道点心是我们那坐月子的必吃之物，那时候我就整整吃了30多天的，鸡蛋吃了100多个，后来怎么不都愿意吃了，后来，随着时间的逝去，现在又有种想重温这种味道！
时间: 10-30分钟
食材
酒酿
1碗
鸡蛋
2个
糯米团
150g
白糖
适量
步骤
-
1. 糯米粉加水和匀成团。 -
2. 锅中加水烧开。
-
3. 将糯米团搓成小团子，小个的。
-
4. 酒酿一碗（超市买的）。
-
5. 将酒酿倒入煮开的糯米团中。
-
6. 鸡蛋2个打散备用。
-
7. 将打散的鸡蛋液倒入锅中伴均匀即可！根据个人的口味加入适量的白糖即可！
小贴士
糯米团搓的小小的比较好吃！先将团子煮沸，再依次倒入酒酿和鸡蛋，时间不需要很长，煮沸即可。
-
这道菜的其他做法
-
酒酿冲蛋
101收藏7.3万热度 -
暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋
34收藏8.3万热度 -
酒酿炖蛋
107收藏1.9万热度 -
红糖酒酿鸡蛋
130收藏4.3万热度 -
酒酿鸡蛋
129收藏6.3万热度