圣女果奶油蛋糕
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语竹徒手敬岁月
前几天是妹的生日，第一次学做了这个蛋糕送给她。
时间: 1-2小时
食材
低筯面粉
85g
鸡蛋
5个
色拉油
40g
牛奶
40g
细砂糖
60g
步骤
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1. 所有材料准备好 -
2. 先将蛋白打至硬性发泡，放冰箱冷藏防止消泡
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3. 蛋黄加入糖，油，牛奶，面粉拌匀
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4. 将蛋白和蛋黄糊上下拌匀
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5. 倒入模具入烤箱烤150度40分钟
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6. 拿出放凉
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7. 将奶油打至硬性
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8. 将打发好的奶油抹在蛋糕上，放上圣女果装饰即可
小贴士
因为用的是动物性奶油，蛋糕做好后要放冰箱冷藏30分钟再拿出来切。
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