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香蕉粥
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饶香云队
香蕉粥属于浙江菜,口感润滑、鲜咸适口、越喝越香
时间: 30分钟-1小时
食材
香蕉
2个
粳米
100g
1000ml
冰糖
30g
步骤
  • 1. 准备大米、冰糖、香蕉。
  • 2. 先把大米洗净,香蕉去皮。
  • 3. 锅里放水,放入大米。
  • 4. 开锅转小火慢慢熬制。
  • 5. 粥煮到20分钟左右。
  • 6. 香蕉切成小块。
  • 7. 放入香蕉和冰糖。
  • 8. 用中火烧开转小火。
  • 9. 开锅再煮5分钟,要勤用勺子搅和着以免粘锅。
  • 10. 盛入碗中,就可以吃了。
小贴士
1、《日用本草》言其"生食破血",故孕妇慎用;  
2、香蕉性寒滑腻,故脾胃虚寒,大便溏薄者不宜服食;   
3、香蕉含有多量的钾,故肾功能不全者慎用。
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