黄豆大骨苦瓜汤
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障裂贪绽唾
用苦瓜来煲汤,营养价值非常高,并且喝不出苦涩的味道
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
300g
猪大骨
250g
黄豆
100g
盐
适量
步骤
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1. 骨头飞水，洗干净。 -
2. 黄豆洗净，用水泡30分钟。
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3. 苦瓜洗净，去籽和瓤，切小块。
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4. 把苦瓜，骨头和黄豆放入高压锅，加入适量的水（以淹过食材为准）
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5. 大火烧开
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6. 转小火煲本个钟，放盐调味即可
小贴士
用高压锅，时间比较短，有时间的话建议用砂锅，那样做出来更好吃，但需要2个钟头左右