猪肉韭菜水饺
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晓内裤还来还
好久都没做过饺子了,周末闲着无聊,捣腾着包了锅饺子,小朋友吃的好喜欢呢。新学的包饺子手法,很漂亮吧。
时间: 1-2小时
食材
面粉
200g
韭菜
1把
盐
适量
猪肉
1块
鸡蛋
1个
步骤
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1. 面粉加水,揉至三光
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2. 稍微醒制后,用擀面杖擀成薄片
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3. 用饺子模具压出圆形饺子皮
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4. 挑一坨肉馅放在饺子皮中间
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5. 包裹起来
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6. 全部做好
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7. 放在碟子里,用蒸锅蒸熟即可
小贴士
1、饺子皮稍微擀薄点,太厚了不好吃哦。
2、蒸的时候,碟子上刷上油。
2、蒸的时候,碟子上刷上油。