鲜贝露蒸带鱼
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明昊明琴
这个蒸带鱼是做给我家小朋友吃的。带鱼肉嫩又没太多的鱼刺，而且营养又很丰富，所以很适合给小朋友吃。
时间: 10分钟内
食材
带鱼
150g
油
适量
盐
适量
鲜贝露调味汁
适量
蒜头
适量
生姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 带鱼杀好洗干净虑去水调入适量盐巴腌制 -
2. 蒜头、生姜剁碎
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3. 挑带鱼中段肉肥厚的放入盘子铺上蒜泥生姜末
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4. 调入少许生抽
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5. 调入鲜贝露调味汁
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6. 上锅蒸4-5分钟
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7. 最后浇上烧热的油
小贴士
带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。
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