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铁皮石斛肉汁汤
6.8万热度
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天生发际偏高
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
铁皮石斛
10g
瘦肉
80g
5g
红枣
三个
虾干
三个
少许
半勺
味精
少许
步骤
  • 1. 准备好姜丝,虾干,红枣,剁好的肉馅
  • 2. 把食材放入碗加入少许的油
  • 3. 把碗和食材放入锅,倒入适量的开水盖上盖子
  • 4. 蒸上30分钟即可
  • 5. 蒸好后放少许盐和味精调味
小贴士
猪肉剁烂一些,捏成肉丸,铁皮石斛用热水洗干净,
炖汤是记得用热水放入炖,这样比较保持汤的营养,而且容易炖一些
铁皮石斛有点寒,放入生姜和红枣去少许寒气,加入几个虾干增加汤的鲜味,海鲜和肉汁的汤融合一个字鲜
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