水果酸奶捞
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亲游谢晕冉
好吃
时间: 10分钟内
食材
牛奶
900ml
菌粉
1g
木瓜
120g
草莓
50g
火龙果
40g
桑葚
40g
大樱桃
30g
蜂蜜
55g
步骤
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1. 将少量牛奶倒入酸奶内罐，倒入菌粉，搅匀。 -
2. 再将剩余的牛奶全部倒入，搅匀。
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3. 外罐中倒入开水，水量没过红线，放入已拧严盖子的内罐。
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4. 将外罐的盖拧严，静置放至8小时。取出后静置至凉，根据一次做多少盛出一些，剩的冷藏保存。
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5. 将火龙果切小块。
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6. 将大樱桃洗净，擦干表面水，去核，切小块。
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7. 将草莓切小块。
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8. 将木瓜去皮，切小块。
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9. 将桑椹的根部摘去。
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10. 取出300g酸奶，放入盆中。再放入各种水果的大部分，各剩一些。
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11. 搅匀。放入蜂蜜。
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12. 再次搅匀，倒入碗中，表面放剩余的水果点缀即可。
小贴士
1. 自制酸奶无添加剂，所以保质期也比较短，建议冷藏贮存，并于3天内吃完。
2. 方子中制成的酸奶只用了300g，水果和蜂蜜的量也是根据300g的酸奶搭配，请根据自己一次需要做多少自行调整用量。
2. 方子中制成的酸奶只用了300g，水果和蜂蜜的量也是根据300g的酸奶搭配，请根据自己一次需要做多少自行调整用量。