榨菜肉丝面
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幸骑蜗牛追导弾
70年代的人,对榨菜都不会太陌生,简单配上猪肉,就是一道非常美味的下饭菜呢,用来拌面条也非常不错哦!
时间: 10分钟内
食材
面条
1把
油
适量
盐
适量
猪肉
50克
榨菜
1包
葱花
1把
辣椒粉
1勺
步骤
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1. 各种食材备用
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2. 肉切成和榨菜一样的丝
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3. 锅里放少量油,把肉丝倒进去,煸炒出多余的油脂
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4. 肉丝微微变干后,把榨菜丝倒进去一起翻炒
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5. 放人适量辣椒粉
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6. 放人葱花,翻炒均匀出锅
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7. 水烧开,面条煮软
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8. 捞出来过凉水
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9. 把处理好地面条捞出来,拌上炒好的酱即可
小贴士
面条不要煮太软,以免拌出来不漂亮。
榨菜是咸的,酱里面不用放盐了,面条可适量放点盐。
榨菜是咸的,酱里面不用放盐了,面条可适量放点盐。
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