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香菜拌魔芋
6.1万热度
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凉拌魔芋,好吃的下饭小凉菜,做法简单下饭真不错
时间: 10分钟内
食材
魔芋
1大块
香菜
2根
适量
2瓣
红辣椒
2个
味极鲜
1勺
香醋
1勺
辣椒油
适量
步骤
  • 1. 准备好材料;
  • 2. 魔芋、香菜等都切成小块;
  • 3. 烧锅水,将魔芋块放入里面焯煮,加入少许盐;
  • 4. 魔芋煮好后放入碗中, 加入少许盐;
  • 5. 加入味极鲜、辣椒油和香醋;
  • 6. 加入1勺糖;
  • 7. 放入香菜末、蒜泥和红椒圈,拌均匀即可盛入盘中。
  • 8. 端上桌了。
小贴士
1. 焯煮魔芋时加入少许盐; 2. 拌魔芋放入1勺糖能提鲜。
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