稻花鱼莲子汤
9.3万热度
774收藏
收藏
|
ohm天穹
家里面今天刚好买了几条鱼，给小孩子玩。最主要是因为很久没喝鱼汤。自己把它们给炖了，呵呵
时间: 30分钟-1小时
食材
稻花鱼
3条
莲子
200g
红枣
6个
生姜
4片
食用油
2勺
食用盐
1勺
步骤
-
1. 一会新鲜的莲子去掉壳里面。绿色的心也去掉 -
2. 用小刀剥好的莲子
-
3. 莲子放入清水中清洗干净。
-
4. 鱼姜片，所有调味料放入锅中，加入水开火。
-
5. 鱼全煮熟后再放入莲子，干红枣慢炖一小时。
-
6. 把鱼汤炖成满奶白色即可。
-
7. 成品图
-
8. 成品图
小贴士
1放入姜片去除鱼的腥味
2稻花鱼比较小去鳞片的时候一定要小心。小心手
2稻花鱼比较小去鳞片的时候一定要小心。小心手
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度