榴莲壳红豆汤
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一灯大师
还剩下一瓣榴莲壳，拿来煮个甜汤。那日偶见，才知原来榴莲壳不仅仅可以用来炖肉。本想再加点薏米经典配，心思刚动即止，算了，懒得去拿。单纯的红豆汤也不错。电饭煲，简便省事，唯一需要一些泡豆的时间。榴莲壳切成小块比较好装碗，吃也成，扔也罢，只随喜好。没有加糖，出锅以后自己放在碗里，想多甜放多甜，白糖冰糖红糖，只看自己喜欢。或者，什么也不加，当榴莲的香味融进汤里，就这么喝着，居然也挺好。。。。
时间: 1-2小时
食材
榴莲壳
1瓣
红豆
80g
水
适量
糖
适量
步骤
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1. 用料：榴莲壳1瓣，红豆80克，水适量，糖适量 -
2. 红豆洗净，加水浸泡至涨发。
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3. 取榴莲壳1瓣，
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4. 削下白色内皮，
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5. 切成小块。
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6. 同红豆一起放入电饭煲内胆中，
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7. 加适量清水，
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8. 选择煮汤键。
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9. 启动。
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10. 煮汤结束，揭盖，豆烂汤稠。
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11. 盛出，加糖食用。
小贴士
糖可以根据自己口味选择白糖红糖冰糖。
糖也可以一起放入锅中熬煮。
煮后的榴莲壳可以扔掉也可以食用。
糖也可以一起放入锅中熬煮。
煮后的榴莲壳可以扔掉也可以食用。