卷心菜粥
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涡惶晨镀捌
最近都在吃粥,原因是牙痛,医生说你的牙烂到神经了,要杀牙神经,于是我跑了四次医院去杀牙神经,牙痛吃不了饭怎么办,只好吃粥了,我就天天变着花样煲粥,其中这个卷心菜粥是上桌率最高的粥,为什么呢?除了因为它是世界卫生组织推荐的十大最佳蔬菜的第三名之外,还有一个更重要的原因,就是它便宜,你知道杀一颗牙的神经,有多贵吗?看着越来越扁的钱包,我只好天天吃粥了。
时间: 30分钟-1小时
食材
卷心菜
1个
大米
150g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 大米洗净后加盐和油拌匀腌半小时
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2. 卷心菜切条后洗净沥水
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3. 热锅下油,爆香蒜头后将卷心菜倒入翻炒
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4. 炒好后加盐调味
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5. 大米加水煲粥
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6. 煲好后将卷心菜倒入一同煲
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7. 用筷子搅匀(如觉得水太少,可适当加些开水)
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8. 煲至卷心菜变软,粥变粘稠
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9. 可以上桌了
小贴士
大米洗净后用油盐腌半小时再煲粥,煲出来的粥特别好吃哦
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