海米卷心菜
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寺都沤透盅
喜欢吃卷心菜，干煸、海鲜炒、凉拌都甚是好吃，而且发现卷心菜很喜欢和海鲜搭配，海螺、大虾、海米、蛤蜊肉等等，都很美味。
时间: 10分钟内
食材
卷心菜
200g
虾米
50g
油
适量
蚝油
3g
生抽
10ml
步骤
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1. 少许葱花。 -
2. 卷心菜洗净，手撕成小片。
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3. 海米洗净，泡进水里，泡开。
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4. 适量的油，油热后加入葱花爆香。
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5. 放入海米煸炒爆香。
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6. 放入生抽和料酒，将调料也用油爆一下。这样会更香。
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7. 放入卷心菜，继续煸炒，至变软。
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8. 放入蚝油。
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9. 翻炒均匀，即可出锅。
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10. 装盘。
小贴士
1.先放入调料爆香一下，味道会比后放入要好吃。
2.不要把卷心菜炒烂就好。
2.不要把卷心菜炒烂就好。
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