蘑菇鸡丝
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小鹿slumber
一道味道鲜美的半汤菜。
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
350g
熟鸡胸肉
100g
葱
10g
姜
3g
盐
5g
花生油
20ml
步骤
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1. 蘑菇撕成块洗净备用。 -
2. 鸡肉用手撕成丝。
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3. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
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4. 再放入蘑菇炒香。
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5. 再加入鸡丝，葱姜，水，炒匀。
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6. 盖盖小火炖10分钟，关火即可。
小贴士
蘑菇和鸡肉都很鲜不用再加味精。