茄汁金枪鱼意面
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醉江南倦客傲凝
很喜欢吃意面,尤其家里来不及做饭的时候就会用这个来救急,美味方便的快手菜。跟小飞飞侠学的偶尔也会在家里屯些罐头在来救急
时间: 10-30分钟
食材
番茄
1个
蒜
2颗
意面
100g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
金枪鱼
适量
步骤
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1. 番茄切十字刀
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2. 放入滚水锅中煮至起皮
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3. 番茄剥皮
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4. 切小块
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5. 蒜切末
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6. 意面放入滚水锅中煮8分钟
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7. 捞出过凉开水后沥干拌橄榄油
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8. 热锅倒入金枪鱼中橄榄油
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9. 爆香蒜末
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10. 放入番茄炒出水
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11. 放入番茄酱
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12. 倒入金枪鱼炒匀,加盐和鸡粉
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13. 面条盛入碗中,倒入酱汁即可
小贴士
我为了突出金枪鱼的味道,没有放意大利什锦香草和黑胡椒碎